Schokoladen Set "Frühstückspaket"

Schokoladen Set "Frühstückspaket"
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  • VB213470
„Bean to Bar“ lautet das Konzept der Berliner Schokoladen Manufaktur 31°. Von der Kakaobohne bis... mehr
Produktinformationen "Schokoladen Set "Frühstückspaket""

„Bean to Bar“ lautet das Konzept der Berliner Schokoladen Manufaktur 31°. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel liegen alle Produktionsschritte in einer Hand.  

Bei der Herstellung der Schokoladen wird auf die Zugabe von Stabilisatoren, Aromen oder Milch verzichtet – alle sind bio, fair, vegan. Diese Schokoladen bestechen durch intensive und authentische Geschmacksnoten und eine sehr dezente Süße.  

- Inhalt des „Frühstückspakets“: ein Schoko-Haselnuss Aufstrich, eine Schokolade veredelt mit Salz, eine Schokolade mit einem Kakaogehalt von 78% und eine Trinkschokolade mit 83% Kakaogehalt  

Belyzium Schoko-Haselnuss-Aufstrich (200 g

Eine Melange aus der 67 %igen Schokolade und einem aromatischen Haselnussmus aus dem Piemont. Abgerundet mit ein paar Tropfen Rapsöl ergibt das eine wunderbare Creme. Auch zum Naschen geeignet!
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Haselnüsse, Rapsöl

 Inhaltsstoffe 

je 100g 

Energie 

2768,0 kj / 665 kcal 

Fett   (davon gesättigt) 

59,9 g   (11,7g) 

Kohlenhydrate   (davon Zucker) 

27,7g   (20,2g) 

Eiweiss 

6,8 g 

Salz 

0,03 g 

Belyzium Trinkschokolade 83 (150 g) 

83 % Kakaogehalt, sehr kräftiger Kakaogeschmack mit feiner Säure, ausgewogener Süße und einem Anklang von Beeren und Kirschen
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter 

 Inhaltsstoffe 

je 100g 

Energie 

2421,8 kj / 578,6 kcal 

Fett   (davon gesättigt) 

46,7 g   (26,7 g) 

Kohlenhydrate   (davon Zucker) 

31,1 g   (18,1 g) 

Eiweiss 

7,0 g 

Salz 

0,12 g 

Belyzium 78, Tafelschokolade (50 g) 

„Die Feine“: 78 % Kakaogehalt, milder und cremiger Schmelz mit leicht fruchtiger Note und feiner Säure
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter 

Inhaltsstoffe 

je 100g 

Energie 

2438,8 kj / 583,1 kcal 

Fett   (davon gesättigt) 

46,2 g   (23,3g) 

Kohlenhydrate   (davon Zucker) 

34,4g   (23g) 

Eiweiss 

6,1 g 

Salz 

0,11 g 

Belyzium Salz, Tafelschokolade (50 g) 

67 % Kakaogehalt mit Meersalzflocken. Die fruchtige Süße der Schokolade wird durch den feinen Salzgeschmack noch betont, mit einer fruchtigen Note im Abgang.
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Salz 

Inhaltsstoffe 

je 100g 

Energie 

2338,6 kj / 558,2 kcal 

Fett   (davon gesättigt) 

40,0 g   (20,2 g) 

Kohlenhydrate   (davon Zucker) 

43,2 g   (33,4 g) 

Eiweiss 

5,3 g 

Salz 

0,10 g 

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