Risotto ti amo!

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Produktinformationen "Risotto ti amo!"

101 Rezepte der besten Köche der Welt

Risotto ti amo – mit dieser Liebeserklärung liefern sich die Spitzenköche der Welt in diesem Kochbuch von Riso Gallo einen Wettbewerb um das beste Rezept dieser beliebten Speise.

Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Es ist eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es nicht nur auf italienischen Speisekarten, sondern auf den Speisekarten von Spitzengastronomen auf der ganzen Welt. Mit wenigen Zutaten lassen sich fantastische Rezepte kochen, egal ob man 2 oder 20 Personen bekocht. Dieser Band zeigt erstmals die ganze Vielfalt rund um diese einfache Grundzutat. Natürlich sind die großen Köche Italiens vertreten, genauso wie Heinz Winkler und Cornelia Poletto für Deutschland sowie das weltberühmte Le Cirque in New York. Ein Kochbuch, das in keinem Regal fehlen sollte.

240 Seiten, gebunden
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