Wilde Wiese

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Pflück dich glücklich! Wilde Wiese rückt diejenigen Pflanzen, die vor unserer Haustüre... mehr
Produktinformationen "Wilde Wiese"

Pflück dich glücklich!

Wilde Wiese rückt diejenigen Pflanzen, die vor unserer Haustüre wachsen, ins Rampenlicht  und liefert dazu 50 vielfältige Rezepte von Suppen und Salaten über Dips und Aufstriche, Deftiges bis hin zu süßen Desserts, die einfach nachzukochen sind.

Auf der Wiese wächst neben Blumen nur Unkraut? Falsch gedacht! Wir machen uns auf und erkunden die Wiesen nach leckeren Zutaten für Topf und Pfanne. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch - alles eigentlich gar nicht so exotisch, aber doch irgendwie unbekannt. Wie schmeckt die Pflanze? Wann ist der perfekte Erntezeitraum? Und was macht man damit? Ein Buch, das animiert, herzhaft in die Wiese zu beißen und das Grün unter den Füßen neu zu entdecken!

- 50 tolle und einfache Rezepte mit Wildpflanzen und Wildkräutern
- Pflück dich glücklich: Alles über das Grün vor und hinter der Haustür
- Das erste lifestylige Buch zum Thema

144 Seiten, gebunden
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